Мед с прополисом и пергой — состав и свойства
Это весенний мед из Тартуского уезда, который кристаллизовался в мелкие кристаллы и был взбит до кремообразной консистенции. В мед равномерно вмешано около 2–3% настойки прополиса и 3% мелкоизмельченной перги. Содержит примерно 1–1,5% алкоголя.
Происхождение: Тартуский уезд Сезон: весна–лето
Информация о продукте / свойства:
- Растения: ива, мать-и-мачеха, клен, одуванчик, фруктовые деревья, ягодные кустарники, клевер, сныть, крапива, малина, белая горчица и другие цветущие растения
- Цвет: охристо-желтый
- Вкус: характерный вкус, иногда напоминающий сливочную карамель
- Аромат: слегка терпкий
- Текстура: мягкая, с мелкими кристаллами
- Применение: В народной медицине используется в основном для профилактики простуды и заболеваний горла — его нужно держать во рту до полного растворения. Перга помогает поддерживать иммунную систему. Также используется для подслащивания чая или кофе, придавая напитку особый вкус. Удобен в использовании и легко намазывается на хлеб, так как не течет. Хранить при температуре ниже +20°C.
- 1 банка содержит: 250 г мёда
- Условия хранения: согласно инструкции на этикетке продукта
- Срок годности: зависит от партии, указан на каждой банке
Дополнительная информация: Мед Metsaserva производится честно и чисто. Это прослеживаемый, нефильтрованный сырой мед, который в течение короткого времени медленно перемешивался для создания крем-меда. Крем-мед всегда мягкий, шелковистый и бархатистый. Он сохраняет природные свойства меда. В тепле может расслаиваться! Каждый мед имеет свою уникальную память и неповторим. Прополис собирается с деревянных корпусов ульев, рамок, фанерных крышек и решеток для сбора прополиса путем механического соскабливания. Используемая перга извлекается из рамок, очищается, сушится и измельчается перед смешиванием с медом.
