Från långvarig biodlingserfarenhet till ett nytt honungskoncept
CHAKRA HONUNG föddes ur mötet mellan två långa resor – professionell biodling och ett personligt intresse för att förstå naturen och människor djupare.
Jag har ägnat mig åt biodling i nästan 20 år, varav mer än 11 professionellt och huvudsakligen enligt principerna för ekologisk biodling.
Under denna tid har jag lärt mig om binas liv, den estniska naturens mångfald och hur mycket honungskvaliteten påverkas av skördeområden, växter, väderförhållanden och biodlarens eget noggranna arbete.
Samtidigt har jag vägletts av ett intresse för andlig utveckling och människans inre värld, vilket ledde mig till idén att erbjuda honung med ett nytt tillvägagångssätt.
Allan Sarap
Nästan 20 års biodlingserfarenhet
Honungens energetiska egenskaper och deras mätning – hur metodiken utvecklades
För några år sedan byggdes en pyramid ovanför Apimaja, vilket öppnade upp en ny forskningsriktning. Sedan dess har jag arbetat med att kartlägga honungens energetiska egenskaper och har kontinuerligt utvecklat min egen mätmetodik.
Under åren har min erfarenhet lett mig till insikten att olika honungar har sina egna särdrag och även kan beskrivas genom ett frekvensbaserat tillvägagångssätt.
Det är så CHAKRA HONUNG föddes – ett koncept som kombinerar högkvalitativ estnisk ekologisk honung med en utvecklad metodik som används för att kartlägga varje honungs resonansfrekvens (Hz) och energiprofil (EÜ).
Målet är att hjälpa människor att utforska olika honungars egenskaper och välja honung efter vad som resonerar mest med dem för tillfället.
Honungens resa genom Estlands naturlandskap
Det är viktigt och även intressant att förstå honungens hela resa – från skördeområdena och binas arbete till bearbetning och lagring. Närhelst det är möjligt använder vi certifierad estnisk ekologisk honung eftersom vi tror att kvalitet börjar med ren natur och medveten biodling.
Närhelst det är möjligt använder CHAKRA HONUNG ekologisk honung från Metsaserva Mesi OÜ eftersom den kommer från några av Estlands renaste naturlandskap:
Honungen vi använder kommer från olika skördeområden över hela Estland: Otepääs böljande landskap, Alutaguses skogar och hedmarker, Lahemaas kust och Tartu län, där honung som mognat under pyramiden också produceras.
Olika skördeområden och vegetation ger honungen dess karaktär och frekvens och är en viktig del av CHAKRA HONUNG-konceptet.
Vi vill erbjuda en ny, högkvalitativ och distinkt estnisk honung och introducera möjligheten att se på honung ur ett lite annorlunda perspektiv.
Vårt mål är att inspirera människor att stanna upp ett ögonblick, lyssna på sig själva och göra medvetna val.
